Piknik
6 Tempat Wisata yang Sebaiknya Dihindari Untuk Libur Akhir Tahun
Tanpa terasa 2017 sudah sampai di penghujung tahun. Kurang dari satu bulan lagi kita semua akan memasuki rangkaian libur panjang akhir tahun. Bagi kamu yang masih sekolah tentunya akan merasakan libur semester 1 di akhir Desember nanti. Sementara itu buat kamu yang bekerja, setidaknya kamu akan merasakan cuti bersama natal dan libur tahun baru.
Beberapa kegiatan pastinya telah kamu siapkan untuk menikmati libur akhir tahunmu nanti. Salah satunya adalah dengan mendatangi tempat wisata yang sudah sejak lama ingin kamu kunjungi. Berbekal instagram serta jejaring sosial lainnya tentu bukan perkara sulit untuk menemukan tempat yang pas untuk menikmati libur akhir tahun.
Sayangnya tidak semua tempat yang instagramable tersebut layak untuk kamu kunjungi saat libur akhir tahun nanti. Ada beberapa tempat yang justru menjadi penuh sesak dan sangat tidak nyaman untuk menikmati suasana liburan.
- Puncak Bogor
images : liputan6.com
Kamu yang tinggal di kawasan Jakarta dan sekitarnya ada baiknya untuk memikirkan masak-masak terlebih dahulu sebelum berencana ke Puncak saat akhir tahun nanti. Sebab hampir dipastikan arus kendaraan yang menuju kesana sangatlah padat. Untuk libur long weedend biasa saja polisi biasanya sampai harus memberlakukan sistem buka tutup, apalagi ini untuk libur panjang natal dan tahun baru. Bisa-bisa waktumu hanya habis di perjalanan saja.
- Gunung Bromo
images : mytrip123.com
Menikmati sunrise pertama 2018 di Gunung Bromo tentu akan menjadi moment yang berkesan. Namun lain ceritanya kalau untuk mengabadikan moment indah tersebut kamu harus berebutan dengan ribuan pengunjung lainnya yang menginginkan moment yang sama. Bromo akan didatangi ribuan pengunjung saat libur akhir tahun nanti dan sebagian besar dari mereka mengincar moment sunrise dari Gunung Bromo yang terkenal indah itu.
- Pantai Pangandaran
images : http://ayobandung.com
Salah satu pantai paling terkenal di Jawa Barat ini juga akan sangat ramai saat libur akhir tahun nanti. Kalau kamu ingin berjemur dengan tenang sambil menikmati kehangatan terik matahari pantai, maka sebaiknya jangan datang ke Pangandaran. Sebab banyaknya pengunjung yang datang pasti akan membuat suasana menjadi sangat berisik dan tidak nyaman buat kamu yang mendambakan ketenangan sambil mendengar deburan ombak pantai selatan.
Baca juga : 6 Potret Keindahan Gili Lawa Darat, Serpihan Surga di Nusa Tenggara
- Gua Pindul
images : www.harianbernas.com
Belakangan ini Gunungkidul memang tengah menjadi primadona obyek wisata di Jogja. Mulai dari gunung api purba sampai wisata pantainya. Salah satu yang terkenal adalah obyek wisata sungai bawah tanah di Gua Pindul. Kalau ingin berkunjung kesana sebaiknya jangan pada waktu libur panjang akhir tahun, sebab pengunjung yang datang ke gua ini sangatlah banyak dan besar kemungkinan kamu tidak bisa menikmati sensasi perjalanan susur sungai bawah tanah gua pindul yang eksotis ini.
- Malioboro
images : tempo.co
Siapa yang tidak kenal dengan tempat belanja paling terkenal di Jogja ini. Hanya saja kamu tidak akan maksimal menikmati wisata belanjamu kalau datang pas disaat libur akhir tahun. Terlalu padatnya pengunjung akan membuat kamu sedikit kesulitan ketika hendak melakukan penawaran ke pedagang kaki lima di sekitaran Malioboro. Kamu pun juga akan sedikit kehilangan kehangatan suasana Jogja yang adem ayem tentrem karena jumlah pengunjung yang sangat membludak.
- Gunung Prau
images : kompas.com
Selain Bromo, Gunung Prau juga menawarkan suasana sunrise yang tak kalah eksotis. Sayangnya puncak gunung selalu menjadi destinasi yang paling banyak dikunjungi terutama disaat malam pergantian tahun. Akibatnya adalah kenyamananmu dalam berlibur akan sedikit terganggu karena padatnya wisatawan yang datang.
Baca juga : Pikniklah !!! Karena Hidup Bukan Hanya Tentang Kerja dan Cinta
Itulah beberapa tempat yang sebaiknya kamu hindari saat libur akhir tahun nanti. Kalau kamu tipikal orang yang suka keramaian, maka tempat-tempat diatas akan sangat cocok untuk dikunjungi. Tapi kalau kamu tipe orang yang lebih suka dengan ketenangan, sebaiknya kamu cari destinasi lain yang tidak kalah bagus namun belum terlalu ramai seperti destinasi di atas.
Siapa yang tak kenal steak? Salah satu menu yang dibuat dari daging sapi ini menjadi salah satu sajian yang sangat lezat, dan memiliki banyak sekali penggemar. Oleh sebab itu tak heran jika banyak sekali restoran di dunia yang menyajikan macam daging steak dengan harga yang mahal, menggunakan daging yang premium, dan bahan yang berkualitas hanya untuk menghidangkan 1 porsi steak yang sempurna. Hal yang juga penting untuk diketahui saat ingin memesan steak adalah jenis dan bagian daging yang dipilih. Jenis-jenis ini menentukan kualitas dan rasa dari steak. Dan berikut ini adalah beberapa jenis atau bagian daging yang paling populer di Indonesia.
www.freepik.com
- Sirloin (daging has luar)
Merupakan daging sapi bagian punggung luar, dekat paha belakang sapi. Karena terletak di bagian yang aktif, maka sirloin memiliki tekstur yang lebih keras dan sedikit alot saat dimakan. Namun, sirloin memiliki ukuran yang besar dan memiliki lapisan lemak yang membuatnya terasa gurih dan juicy.
- Tenderloin (daging has dalam)
Tenderloin merupakan bagian pinggang sapi yang paling lembut. Yang membuatnya mudah dikenali adalah karena daging ini tidak memiliki serat. Tenderloin memiliki tekstur lembut namun tidak terlalu kaya akan rasa, karena kandungan lemaknya yang rendah. Karena itu pula, bagian ini cocok untuk pecinta steak yang sedang menjalani diet.
- T-bone
T-bone merupakan daging yang diambil dari punggung bagian dalam sapi, sampai bawah hingga memotong tulang punggung. Bagian ini disebut t-bone karena terdapat tulang dengan bentuk huruf T yang dikelilingi daging pada kedua sisi. Bagian ini memiliki tekstur yang tidak selembut tenderloin, namun tetap memiliki rasa gurih.
- Rib-eye
Rib-eye, atau yang biasa disebut dengan fillet scotch, merupakan bagian daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk sapi. Dalam potongan daging ini, terdapat banyak lemak sehingga daging lebih gurih, lembut, dan juicy. Karena kandungan lemak yang besar, maka tekstur daging ini lebih juicy jika dibandingkan dengan bagian lain.
- Flank
Flank merupakan bagian otot perut sapi. Daging bagian ini berbentuk panjang dan datar. Namun, bagian ini kurang lembut, sehingga jika Anda ingin memesan daging bagian ini, lebih baik dengan tingkat kematangan yang rendah seperti medium rare.
- Tomahawk
Sama seperti rib-eye, tomahawk diambil dari rusuk sapi. Perbedaannya terletak di penyajiannya, dimana tomahawk disajikan dengan potongan tulang rusuk yang besar yang masih menyatu dengan dagingnya. Dari segi rasa, tomahawk memiliki cita rasa dan kelembutan yang setara dengan rib-eye.
Kalau kamu, suka bagian daging yang mana nih?
Biasanya, pisang hanya disajikan dalam variasi direbus atau digoreng saja sebagai sajian pendamping saat minum kopi atau teh. Tapi agar semakin nikmat, tak ada salahnya untuk mencoba membuat olahan nugget pisang berikut ini.
img: beautynesia
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 1 bungkus tepung pisang goreng
- air es secukupnya
- tepung roti secukupnya
- 1 bungkus cokelat untuk topping
img: manaberita.com
Cara membuat:
- Kupas pisang, belah menjadi 2 atau 4 bagian.
- Buat adonan tepung dari tepung pisang goreng siap saji, beri air es secukupnya, dan usahakan kental.
- Gulingkan pisang goreng ke dalam adonan tepung, kemudian gantian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.
- Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan menempel sempurna.
- Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.
Bagaimana, mudah bukan untuk membuatnya?
Buat kamu yang hobi kuliner di warung tenda kaki lima pasti tak asing lagi dengan sajian kol goreng. Ya, selain disajikan sebagai lalapan, ternyata sebagian orang lebih suka jika kol digoreng dahulu. Mungkin terdengar aneh, namun rasanya tak kalah enak bahkan akan lebih nikmat bila di campur sambal.
Pada dasarnya, kol mempunyai banyak manfaat bagi tubuh karena banyaknya zat di dalamnya. Contohnya saja kol punya zat anti kanker yang dapat menurunkan resiko kanker, seperti kanker payudara. Namun manfaat tersebut akan berbanding terbalik ketika kol digoreng di suhu yang sangat panas, karena justru akan merusak zat baik dan malah menghasilkan beragam risiko bagi kesehatan tubuh.
Berikut alasan yang dirangkum hitsbanget.
img: health.detik.com
1. Merusak kandungan dalam kol.
Dibalik rasa yang enak dan lezat, ternyata kol yang digoreng justru dapat menghancurkan berbagai jenis vitamin yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin A, B, C, dan K. Kalau sudah merusak vitamin dan juga kandungan dalam zat, percuma juga ya makan kol yang sebenarnya punya manfaat dalam tubuh. Alih-alih mendapatkan manfaat nutrisi, yang ada malah menumbuhkan penyakit.
2. Dapat memicu kanker.
Dengan menggoreng kol di suhu panas bahkan melakukan di minyak yang sudah digunakan berkali-kali tentunya kol menjadi sangat tidak baik bagi tubuh kita. Minyak yang sudah digunakan berkali-kali mengandung radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh. Selain itu, kol goreng tersebut akan merangsang munculnya senyawa amina heterosiklik yang bersifat karsinogenik. Senyawa inilah yang kemudian bisa menjadi pemicu kanker.
3. Menyebabkan obesitas dan serangan Jantung
Sesungguhnya kol mempunyai segudang manfaat terutama untuk kesehatan jantung, namun hal tersebut akan berbeda jika kol diolah secara digoreng karena malah berubah menjadi sangat berbahaya. Kol akan menyerap minyak sehingga kandungan lemak jenuh dan kolesterol dalam minyak goreng akan menyebabkan gangguan kesehatan seperti obesitas dan serangan jantung. Wah, bahaya banget ya.
Itulah beberapa resiko kesehatan yang akan timbul jika kamu mengkonsumsi kol goreng. Walaupun enak harus dipikirkan lagi ya! Hayo siapa nih yang suka makan kol goreng?