Connect with us

Hits Banget

Berkenalan Dengan Sate Kere, Kuliner Khas Solo yang Jadi Hidangan di Pernikahan Kahiyang Ayu

Published

on

Kalau kamu datang ke resepsi pernikahan maka salah satu menu yang ditawarkan adalah sate, bisa sate ayam, sate sapi, sate kambing, sate kelinci bahkan sate kuda. Namun untuk hajatan putri Presiden Jokowi Kahiyang Ayu 08 November mendatang, menu yang disajikan adalah sate kere. Yah, sate kere adalah kuliner khas dari kota Solo.

Berbeda dari sate yang kebanyakan terbuat dari daging, sate kere ini terbuat dari bahan dasar tempe gembus (ampas tahu). Dinamakan sate kere karena dulunya sate yang berbahan dasar daging hanya mampu dinikmati oleh orang kaya. Karena itulah mereka yang tidak mampu lantas mengolah ampas tahu hinga berbentuk menyerupai daging lalu membentuknya seperti sate.

Setelah dibakar kemudian diberi campuran bumbu kacang, jadilah ampas tahu itu berasa seperti sate pada umumnya. Seiring berkembangnya zaman, kuliner ini lantas bertambah populer. Untuk menambah variasi, beberapa pedagang sate kere lantas menambahkan jeroan seperti hati dan usus.

Untuk pernikahan Kahiyang, Presiden Joko Widodo memesan setidaknya 4000 porsi sate kere dari seorang pedagang bernama yu Ngatmi dan yu Tugiyem yang merupakan warung langganan keluarga Jokowi sejak menjadi walikota Surakarta. Jangan kamu bayangkan warung itu berbentuk bangunan besar seperti rumah makan atau restoran yang berada di pinggir jalan utama. Warung yang terletak di kawasan Jebres Solo itu  bentuknya hanyalah gerobak seperti pedagang kaki lima pada umumnya.

Meskipun demikian warung sate yu Ngatmi itu selalu ramai pembeli. Untuk pernikahan Kahiyang nanti, yu Ngatmi akan menyajikan 2000 porsi untuk acara di pagi hari dan 2000 porsi lagi untuk acara di malam hari. Tiap porsinya akan berisi 7 tusuk sate yang berisikan daging sapi, tempe gembus, tempe kedelai, serta jeroan yang dipadukan dengan lontong dan dicampuri dengan bumbu kacang.

bahan-bahan via borobudurnews.com

sedang dipanggang via akurat.co

siap dinikmati via http://mbokrumi.blogspot.co.id

Nampak lezat bukan? Harga per porsi sate ini Rp 25.000. Kalau kamu berminat jangan lupa mampir ke warung yu Ngatmi kalau sedang berkunjung ke Solo dan rasakan kelezatan sate kere ini.

Komentar

Artis

Potret Kebersamaan Ratna Sarumpaet dan Atiqah Hasiholan

Published

on

Tokoh wanita Ratna Sarumpaet dikenal sebagai seorang aktivis Hak Asasi Manusia (HAM) sejak masih belia tepatnya pada era Order Baru. Hingga sekarang, wanita kelahiran Tapanuli Utara, 16 Juli 1949 ini masih aktif menyuarakan berbagai perlawanan tentang HAM, kekerasan terhadap perempuan, hingga penindasan terhadap rakyat. Suaranya yang berani dan lantang pun kerap mendapat kecaman dari berbagai pihak, seperti aksinya yang memprotes Basuki Tjahaja Purnama alias Ahok yang sering menertibkan pemukiman warga ketika masih menjabat sebagai Gubernur DKI Jakarta.

Sebelum dikenal sebagai aktivis, Ratna sebetulnya telah aktif di dunia seni peran sejak lulus dari bangku SMA. Melalui sastrawan WS Rendra, Ratna belajar tentang dunia teater hingga karya demi karya ia pentaskan di panggung teater. Salah satu karyanya yang palingg terkenal adalah “Marsinah” dimana ia menulis berdasarkan peristiwa terbunuhnya buruh wanita saat itu. Atas karyanya tersebut, ia mendapatkan apresiasi dan penghargaan dari berbagai pihak dan dikenal sebagai seorang pejuang Hak Asasi Manusia.

Dalam hal kehidupan pribadinya, Ratna menikah dengan seorang pria bernama Ahmad Fahmy Alhady dan memeluk agama Islam. Walaupun berakhir dengan perceraian, namun Ratna telah dikaruniai empat orang anak salah satunya artis cantik Atiqah Hasiholan.

Berikut beberapa potret keharmonisan Ratna Sarumpaet dengan Atiqah Hasiholan

  1. Potret menggemaskan Atiqah Hasiholan ketika masih kanak-kanak bersama sang ibunda, Ratna Sarumpaet.

    www.instagram.com/rsarumpaet

  2. Foto 8 tahun silam ketika Persiapan Film “Jamila & Sang Presiden” karya Ratna Sarumpaet yang diperankan oleh sang putri Atiqah Hasiholan.

    www.instagram.com/rsarumpaet

  3. Ratna Sarumpaet ketika menemani Atiqah melahirkan Salma, buah cintanya dengan aktor tampan Rio Dewanto.

    www.instagram.com/atiqahhasiholan

  4. Kebersamaan Ratna Sarumpaet dengan anak, menantu, serta Salma cucu yang menggemaskan.

    www.instagram.com/rsarumpaet

  5. Ratna Sarumpaet ketika latihan Lenong Rumpi sekitar tahun 1980. Selain sebagai aktivis wanita, Ratna juga dikenal sebagai pemain teater, sutradara, penulis naskah, juga seniman. Karya-karya yang dihasilkan pun juga tak sedikit lho!

    www.instagram.com/rsarumpaet

  6. Aktif menyuarakan pendapatnya baik di dalam maupun luar negeri, seperti gambar berikut ketika Ratna berada di Berlin tahun 1998.

    www.instagram.com/rsarumpaet

  7. Keberanian Ratna dalam menyuarakan protes terhadap pemerintah era Orde Baru menyebabkan wanita ini ditangkap dan dipenjara selama tujuh puluh hari. Dilansir dari id.wikipedia.ogDia dituding telah menyebarkan kebencian dan menghadiri pertemuan politik “anti-revolusioner”.

    www.instagram.com/rsarumpaet

Komentar
Continue Reading

Hits Banget

Berbagai Inovasi Keren Gubernur Ridwan Kamil Untuk Jawa Barat

Published

on

Siapa yang tak kenal Ridwan Kamil, mantan Wali Kota Bandung yang kini menjadi Gubernur Jawa Barat. Pria yang cukup aktif di sosial media tersebut terkenal dengan berbagai inovasi keren ketika memimpin Kota Bandung. Sebut saja Taman Alun-alun Bandung, Taman Jomblo, Cihampelas Skywalk, Taman Film, dan masih banyak lagi. Kini setelah terpilih untuk mempimpin Jawa Barat, Gubernur sekaligus arsitek ini kembali mengeluarkan gagasan kerennya untuk mendesain ulang Jawa Barat. Berikut selengkapnya

  1. Desain ulang dan revitalisasi Kali Malang, Bekasi.

    www.instagram.com/ridwankamil

    Dilansir dari instagram pribadi @ridwankamil, pria yang akrab disapa Kang Emil ini mengungkapkan revitalisasi Kali Malang di Bekasi sudah mulai di lakukan. Ia berharap bahwa Kali Malang nantinya akan sekeren Sungai Cheyonggyecheon di Seoul, Korea Selatan. Setelah direvitalisasi, harapannya Kali Malang akan menjadi destinasi wisata lokal bagi warga Bekasi. Setidaknya untuk berakhir pekan bersama keluarga dan juga dimanfaatkan untuk kegiatan seperti wedding garden.

    www.instagram.com/ridwankamil

  2. Teknologi Road Barrier untuk mengurangi kemacetan

    Inovasi keren selanjutnya adalah teknologi Road Barrier untuk mengurangi kecelakaan di jalan raya yang berliku dan melewati jurang. Road Barrier merupakan teknologi pagar pembatas jurang bersilinder putar. Pagar ini memiliki tabung silinder yang bisa berputar, ia mengubah energi tabrakan linear menjadi energi rotasi sehingga mobil menjadi melipir kesamping ketimbang terus ke depan. Sementara teknologi ini adalah buatan Korea Selatan. Keren deh Kang Emil!

  3. Jalur Kereta Api Ke Pangandaran, Kawah Putih, dan Jatinangor

    www.instagram.com/ridwankamil

    Masih dari bidang transportasi, kali ini Ridwan Kamil mengagendakan akselerasi 4 jalur baru rel kereta api untuk jawa Barat: 1. Jakarta-Bandung-Pangandaran, 2. Bandung-Ciwidey, 3. Bekasi-Bandung-Garut, 4. Bandung-Rancaekek-Jati Nangor-Tanjung Sari Sumedang. RK menambahkan, Jawa Barat harus seperti Eropa dimana urat nadi ekonomi dan transportasinya mayoritas berbasis kereta api. Jadi, bagi Sahabat Spaneng yang berada di Jakarta/Bandung tak perlu bingung lagi jika ingin berwisata ke Pangandaran ataupun ke Kawah Putih.

  4. Desain ulang alun-alun di seluruh kota/kabupaten Jawa Barat

    www.instagram.com/ridwankamil

    Ridwan Kamil terkenal akan gagasannya tentang mendesain sebuah kota, terbukti desain alun-alun bandung yang keren kini menjadi kebanggan masyarakat kota kembang tersebut. Setelah menjadi Gubernur, RK mewacanakan setiap Alun-alun di seluruh kota/kabupaten Jawa Barat akan di desain ulang dan mendapat hibah dari Pemprov . Masing-masing kawasan tersebut akan didesain ulang untuk menjadi tempat keren, minimal seperti Alun-alun Kota Bandung. Karena Alun-alun adalah wajah utama sebuah kota.

Nah itu dia beberapa gagasan keren Ridwan Kamil yang begitu kreatif, wah nggak sabar ya melihat wajah baru Jawa Barat!

Komentar
Continue Reading

Hiburan

Aksi Lucu Wapres Jusuf Kalla Saat Joget Tik-tok Bersama Cucu

Published

on

Aplikasi Tik-tok rupanya masih berada di atas angin, masih banyak penggunanya yang asyik memanfaatkan aplikasi ini untuk menghibur ketika waktu senggang. Tak terkecuali dengan Wakil Presiden Jusuf Kalla. Beberapa waktu lalu diketahui JK berjoget bersama sang cucu dalam sebuah postingan video tik-tok. Video tersebut seketika langsung viral dan menjadi perbincangan warganet.

Mulanya mantan Ketua Umum Golkar tersebut berjalan di luar kamar sang cucu, kemudian JK mendengar ada suara musik dari dalam kamar dan mendapati cucunya tersebut sedang berjoget tik-tok. Bukannya marah, JK justru spontan ikut berjoget bersama cucu karena musiknya memang cocok untuk berjoget.

Menurut Husain, juru bicara Wapres Jusuf Kalla cucu JK tersebut diketahui bernama Jamila. Jamila merekam video tik-toknya melalui kamera ponsel miliknya yang diletakkan di atas rak. Husain menambahkan bahwa memang pak JK gemar mendengarkan musik

Berikut video selengkapnya

Setelah video berdurasi 20 detik tersebut diunggah oleh Husain, seketika berbagai komentar dari warganet langsung membanjiri kolom instagramnya. Husain menambahkan bahwa joget pak JK tersebut bernama “Joget JK”

 

Komentar
Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 HitsBanget.com. Powered by WordPress.