Piknik
8 Fakta Tentang Kota Praha yang Perlu Kamu Tahu

Jika kamu pengen merasakan suasana layaknya di negeri dongeng, berkunjunglah ke Kota Praha (Bahasa Inggris: Prague) Ibukota Republik Ceko yang terletak di Eropa Timur. Kota yang diakui sebagai kota warisan budaya dunia (World Cultural and Natural Heritage) oleh UNESCO ini merupakan salah satu destinasi favorit para wisatawan. Bangunan dan kastil kuno berarsitektur gothic yang menjulang tinggi akan memanjakan mata kamu ketika memasuki kawasan jantung kota Praha. Menilik tentang Kota Paha, berikut beberapa fakta yang perlu kamu tahu
- Jam astronomi prague adalah yang tertua di dunia, dan masih dipasang hingga sekarang
img: picjumbo.com
Jam yang dibuat pada awal abad ke-15 ini terletak pada komplek Old Town Square atau Alun-alun Kota Lama di Jantung Kota Praha. Setiap pukul 18.00 waktu setempat, wisatawan banyak berkumpul di depan jam astronomi ini untuk menyaksikan bunyi terompet yang terdengar setiap pukul 18.00 tersebut.
- Satu-satunya kota di eropa yang tidak di bom hitler
img: knowyourmeme.com
Konon, Praha adalah satu-satunya kota di Eropa yang tidak dibom pada Perang Dunia II. Menurut rumornya, Adolf Hitler ingin menjadikan kota ini sebagai Ibukota Budaya Eropa.
- Makanan khas Praha, roti yang dipanggang memutar menggunakan sebatang besi
Jika kamu piknik ke Kota Praha, jangan lupa mencicipi berbagai makanan khasnya. Diantaranya ada Trdelník dan Goulash. Trdelník adalah kue pastry yang dipanggang pada sebatang besi, ditaburi kayu manis atau gula halus dan disajikan hangat. Sedangkan goulash adalah sup daging yang dicampur dengan paprika dan saus tomat segar, penyajiannya biasanya dengan roti kering sebagai pengganti nasi.

img: www.bonappetour.com

img: www.bonappetour.com
- Praha adalah kota yang menyediakan jasa Wisata Koruptor !
Satu hal yang unik dari Kota Praha adalah kota ini menyediakan Corrupt Tour atau wisata koruptor yakni wisatawan akan diajak tour guide setempat berkeliling bangunan-bangunan bersejarah yang terkenal akan kasus korupsi. Konon, wisata koruptor ini adalah pertama di dunia lho !

img: prague-stay.com
- Berbagai macam patung unik ada di kota ini
Sekilas jika dilihat dari jauh, patung ini seperti orang yang akan bunuh diri. Namun ternyata patung ini adalah salah satu karya David Cerny, dimana dia terinspirasi dari seorang Sigmund Freud –ahli psikologi terkenal dari Rep Ceko– yang merasa phobia dengan kematiannya sendiri.

img: intltravelnews.com
- Praha memiliki banyak bangunan artistic nan bersejarah
Salah satu kawasan yang wajib untuk dikunjungi adalah Old Town Square atau Alun-Alun Kota Praha. Banyak bangunan penting dan bersejarah yang berada di sekitar Old Town Square seperti Astronomical Clock atau jam astronomi yang tertua di dunia. Wisatawan yang berkunjung biasanya menikmati suasana dengan duduk-duduk bersantai atau memesan makanan di cafe-cafe terbuka pinggir Alun-alun.

img : mustseeplaces.eu
Selain Old Town Square ada juga Dancing House atau gedung meliuk yang terkenal di kota ini.

img: malesmandi.com
Jangan lupa juga kunjungi salah satu icon Kota Praha, yaitu Prague Castle atau Kastil Praha yang telah dianugerahi ‘Guiness World Record’ sebagai ‘The Ancient Castle In The World’. Konon, besarnya kastil ini hinga mencapai tujuh kali lapangan sepak bola lho ! Bener-bener seperti di negeri dongeng kan ?

img: http://wewerehere.id
- Lennon wall, tembok untuk mengenang John Lennon.Tembok yang terkesan kotor ini rupanya menjadi objek wisata yang unik di Kota Praha. Dengan bertuliskan berbagai macam karya John Lennon dan pesan-pesan perdamaian, Lennon Wall sudah ada sejak tahun 1980-an.
img: afar.com
- Praha dikenal dengan masyarakat yang mengkonsumsi bir lebih banyak dari daerah lain, bahkan disediakan jasa Spa Bir lho !
img: panduanwisata.id
Kuliner
MENGENAL JENIS DAGING STEAK YANG NIKMAT DISANTAP

Siapa yang tak kenal steak? Salah satu menu yang dibuat dari daging sapi ini menjadi salah satu sajian yang sangat lezat, dan memiliki banyak sekali penggemar. Oleh sebab itu tak heran jika banyak sekali restoran di dunia yang menyajikan macam daging steak dengan harga yang mahal, menggunakan daging yang premium, dan bahan yang berkualitas hanya untuk menghidangkan 1 porsi steak yang sempurna. Hal yang juga penting untuk diketahui saat ingin memesan steak adalah jenis dan bagian daging yang dipilih. Jenis-jenis ini menentukan kualitas dan rasa dari steak. Dan berikut ini adalah beberapa jenis atau bagian daging yang paling populer di Indonesia.

www.freepik.com
- Sirloin (daging has luar)
Merupakan daging sapi bagian punggung luar, dekat paha belakang sapi. Karena terletak di bagian yang aktif, maka sirloin memiliki tekstur yang lebih keras dan sedikit alot saat dimakan. Namun, sirloin memiliki ukuran yang besar dan memiliki lapisan lemak yang membuatnya terasa gurih dan juicy.
- Tenderloin (daging has dalam)
Tenderloin merupakan bagian pinggang sapi yang paling lembut. Yang membuatnya mudah dikenali adalah karena daging ini tidak memiliki serat. Tenderloin memiliki tekstur lembut namun tidak terlalu kaya akan rasa, karena kandungan lemaknya yang rendah. Karena itu pula, bagian ini cocok untuk pecinta steak yang sedang menjalani diet.
- T-bone
T-bone merupakan daging yang diambil dari punggung bagian dalam sapi, sampai bawah hingga memotong tulang punggung. Bagian ini disebut t-bone karena terdapat tulang dengan bentuk huruf T yang dikelilingi daging pada kedua sisi. Bagian ini memiliki tekstur yang tidak selembut tenderloin, namun tetap memiliki rasa gurih.
- Rib-eye
Rib-eye, atau yang biasa disebut dengan fillet scotch, merupakan bagian daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk sapi. Dalam potongan daging ini, terdapat banyak lemak sehingga daging lebih gurih, lembut, dan juicy. Karena kandungan lemak yang besar, maka tekstur daging ini lebih juicy jika dibandingkan dengan bagian lain.
- Flank
Flank merupakan bagian otot perut sapi. Daging bagian ini berbentuk panjang dan datar. Namun, bagian ini kurang lembut, sehingga jika Anda ingin memesan daging bagian ini, lebih baik dengan tingkat kematangan yang rendah seperti medium rare.
- Tomahawk
Sama seperti rib-eye, tomahawk diambil dari rusuk sapi. Perbedaannya terletak di penyajiannya, dimana tomahawk disajikan dengan potongan tulang rusuk yang besar yang masih menyatu dengan dagingnya. Dari segi rasa, tomahawk memiliki cita rasa dan kelembutan yang setara dengan rib-eye.
Kalau kamu, suka bagian daging yang mana nih?
Hobi
Resep Nugget Pisang Kekinian Anti Gagal

Biasanya, pisang hanya disajikan dalam variasi direbus atau digoreng saja sebagai sajian pendamping saat minum kopi atau teh. Tapi agar semakin nikmat, tak ada salahnya untuk mencoba membuat olahan nugget pisang berikut ini.

img: beautynesia
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 1 bungkus tepung pisang goreng
- air es secukupnya
- tepung roti secukupnya
- 1 bungkus cokelat untuk topping

img: manaberita.com
Cara membuat:
- Kupas pisang, belah menjadi 2 atau 4 bagian.
- Buat adonan tepung dari tepung pisang goreng siap saji, beri air es secukupnya, dan usahakan kental.
- Gulingkan pisang goreng ke dalam adonan tepung, kemudian gantian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.
- Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan menempel sempurna.
- Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.
Bagaimana, mudah bukan untuk membuatnya?
Kuliner
Berbagai Resiko Kesehatan Dibalik Nikmatnya Kol Goreng

Buat kamu yang hobi kuliner di warung tenda kaki lima pasti tak asing lagi dengan sajian kol goreng. Ya, selain disajikan sebagai lalapan, ternyata sebagian orang lebih suka jika kol digoreng dahulu. Mungkin terdengar aneh, namun rasanya tak kalah enak bahkan akan lebih nikmat bila di campur sambal.
Pada dasarnya, kol mempunyai banyak manfaat bagi tubuh karena banyaknya zat di dalamnya. Contohnya saja kol punya zat anti kanker yang dapat menurunkan resiko kanker, seperti kanker payudara. Namun manfaat tersebut akan berbanding terbalik ketika kol digoreng di suhu yang sangat panas, karena justru akan merusak zat baik dan malah menghasilkan beragam risiko bagi kesehatan tubuh.
Berikut alasan yang dirangkum hitsbanget.

img: health.detik.com
1. Merusak kandungan dalam kol.
Dibalik rasa yang enak dan lezat, ternyata kol yang digoreng justru dapat menghancurkan berbagai jenis vitamin yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin A, B, C, dan K. Kalau sudah merusak vitamin dan juga kandungan dalam zat, percuma juga ya makan kol yang sebenarnya punya manfaat dalam tubuh. Alih-alih mendapatkan manfaat nutrisi, yang ada malah menumbuhkan penyakit.
2. Dapat memicu kanker.
Dengan menggoreng kol di suhu panas bahkan melakukan di minyak yang sudah digunakan berkali-kali tentunya kol menjadi sangat tidak baik bagi tubuh kita. Minyak yang sudah digunakan berkali-kali mengandung radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh. Selain itu, kol goreng tersebut akan merangsang munculnya senyawa amina heterosiklik yang bersifat karsinogenik. Senyawa inilah yang kemudian bisa menjadi pemicu kanker.
3. Menyebabkan obesitas dan serangan Jantung
Sesungguhnya kol mempunyai segudang manfaat terutama untuk kesehatan jantung, namun hal tersebut akan berbeda jika kol diolah secara digoreng karena malah berubah menjadi sangat berbahaya. Kol akan menyerap minyak sehingga kandungan lemak jenuh dan kolesterol dalam minyak goreng akan menyebabkan gangguan kesehatan seperti obesitas dan serangan jantung. Wah, bahaya banget ya.
Itulah beberapa resiko kesehatan yang akan timbul jika kamu mengkonsumsi kol goreng. Walaupun enak harus dipikirkan lagi ya! Hayo siapa nih yang suka makan kol goreng?