Piknik
6 Gunung Api Aktif yang Menjadi Tempat Wisata

Gunung Agung yang saat ini ramai diberitakan merupakan salah satu gunung berapi aktif yang menjadi destinasi wisata di Pulau Bali. Di gunung setinggi 3142 mdpl tersebut kita dapat berkunjung ke Pura Besakih yang terkenal itu ataupun melakukan pendakian ke puncak Gunung Agung. Mulai Senin 27/11/2017 kemarin status gunung tersebut dinaikkan dari siaga ke level awas yang merupakan tingkatan paling berbahaya.
Situasi itu jelas sangat berpengaruh terhadap kunjungan wisatawan ke kawasan sekitar Gunung Agung. Selain Gunung Agung, ada beberapa gunung api aktif lainnya yang menjadi obyek wisata. Berikut 6 diantaranya
- Gunung Merapi

images : http://www.indonesia-tourism.com
Gunung yang berpredikat sebagai gunung berapi paling aktif di dunia ini terakhir kali meletus pada tahun 2010. Ada banyak obyek wisata di gunung ini seperti Kaliurang, Ketep Pass, Museum Volcano, serta off road di Kaliadem. Ketika situasi sedang stabil kamu juga bisa mendaki ke puncak gunung ini.
- Gunung Kelud

images : instagram @kedirikekinan
Disaat terakhir kali meletus pada tahun 2014 lalu, abu hasil letusannya mencapai wilayah Jawa Barat. Hujan abu lebat pun menyelimuti kota-kota seperti Jogja, Solo, Madiun, dan Surabaya. Kini bekas letusan kubah lava tersebut menjadi sebuah danau yang indah. Banyak wisatawan yang datang untuk melihat danau bekas letusan dahsyat tersebut.
- Gunung Tangkuban Parahu

images : http://indonesiaexplorer.net
Kawah Ratu Tangkuban Parahu merupakan salah satu destinasi wisata yang populer di kawasan Bandung. Meskipun demikian, aktivitas vulkanik masih cukup sering terjadi di gunung yang terakhir kali meletus pada tahun 1910 itu. Beberapa film juga pernah mengambil lokasi syuting di gunung yang lekat dengan legenda Dayang Sumbi ini.
- Gunung Semeru

images : bromotravel1.files.wordpress.com
Rumahnya para dewa, begitulah gunung ini disebut. Puncak mahameru merupakan puncak tertinggi di pulau Jawa dengan ketinggian 3676 mdpl. Karena ketinggiannya itulah dalam kepercayaan agama Hindu, puncak mahameru merupakan tempat para dewa bersemayam. Keindahan Semeru membuat banyak pendaki menginginkan menaklukan puncaknya. Salah satu keindahan di kawasan Semeru adalah Ranu Kumbolo yang menjadi latar film 5 cm.
- Gunung Bromo

images : http://bromotourmalang.com
Masih berada di kawasan Taman Nasional Bromo Tengger Semeru, gunung berapi ini juga menjadi destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Yang paling terkenal tentu saja sunrise di Penanjakan. Dijamin sunrise di Gunung Bromo ini tidak kalah dengan sunrise di Sikunir Dieng. Terakhir kali gunung ini melakukan aktivitas vulkanik yang cukup berbahaya adalah pada tahun 2016 lalu.
- Gunung Tambora

images : instagram @gunungindonesia
Gunung yang meletus pada tahun 1815 ini membuat dunia terguncang karena mengalami perubahan iklim. Pada tahun 2015 lalu pemerintah Indonesia sampai membuat peringatan dengan judul “200 tahun Tambora menyapa dunia” . Kini Gunung Tambora menjadi salah satu tujuan wisata yang banyak didatangi turis ketika berkunjung ke Nusa Tenggara.
Kuliner
MENGENAL JENIS DAGING STEAK YANG NIKMAT DISANTAP

Siapa yang tak kenal steak? Salah satu menu yang dibuat dari daging sapi ini menjadi salah satu sajian yang sangat lezat, dan memiliki banyak sekali penggemar. Oleh sebab itu tak heran jika banyak sekali restoran di dunia yang menyajikan macam daging steak dengan harga yang mahal, menggunakan daging yang premium, dan bahan yang berkualitas hanya untuk menghidangkan 1 porsi steak yang sempurna. Hal yang juga penting untuk diketahui saat ingin memesan steak adalah jenis dan bagian daging yang dipilih. Jenis-jenis ini menentukan kualitas dan rasa dari steak. Dan berikut ini adalah beberapa jenis atau bagian daging yang paling populer di Indonesia.

www.freepik.com
- Sirloin (daging has luar)
Merupakan daging sapi bagian punggung luar, dekat paha belakang sapi. Karena terletak di bagian yang aktif, maka sirloin memiliki tekstur yang lebih keras dan sedikit alot saat dimakan. Namun, sirloin memiliki ukuran yang besar dan memiliki lapisan lemak yang membuatnya terasa gurih dan juicy.
- Tenderloin (daging has dalam)
Tenderloin merupakan bagian pinggang sapi yang paling lembut. Yang membuatnya mudah dikenali adalah karena daging ini tidak memiliki serat. Tenderloin memiliki tekstur lembut namun tidak terlalu kaya akan rasa, karena kandungan lemaknya yang rendah. Karena itu pula, bagian ini cocok untuk pecinta steak yang sedang menjalani diet.
- T-bone
T-bone merupakan daging yang diambil dari punggung bagian dalam sapi, sampai bawah hingga memotong tulang punggung. Bagian ini disebut t-bone karena terdapat tulang dengan bentuk huruf T yang dikelilingi daging pada kedua sisi. Bagian ini memiliki tekstur yang tidak selembut tenderloin, namun tetap memiliki rasa gurih.
- Rib-eye
Rib-eye, atau yang biasa disebut dengan fillet scotch, merupakan bagian daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk sapi. Dalam potongan daging ini, terdapat banyak lemak sehingga daging lebih gurih, lembut, dan juicy. Karena kandungan lemak yang besar, maka tekstur daging ini lebih juicy jika dibandingkan dengan bagian lain.
- Flank
Flank merupakan bagian otot perut sapi. Daging bagian ini berbentuk panjang dan datar. Namun, bagian ini kurang lembut, sehingga jika Anda ingin memesan daging bagian ini, lebih baik dengan tingkat kematangan yang rendah seperti medium rare.
- Tomahawk
Sama seperti rib-eye, tomahawk diambil dari rusuk sapi. Perbedaannya terletak di penyajiannya, dimana tomahawk disajikan dengan potongan tulang rusuk yang besar yang masih menyatu dengan dagingnya. Dari segi rasa, tomahawk memiliki cita rasa dan kelembutan yang setara dengan rib-eye.
Kalau kamu, suka bagian daging yang mana nih?
Hobi
Resep Nugget Pisang Kekinian Anti Gagal

Biasanya, pisang hanya disajikan dalam variasi direbus atau digoreng saja sebagai sajian pendamping saat minum kopi atau teh. Tapi agar semakin nikmat, tak ada salahnya untuk mencoba membuat olahan nugget pisang berikut ini.

img: beautynesia
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 1 bungkus tepung pisang goreng
- air es secukupnya
- tepung roti secukupnya
- 1 bungkus cokelat untuk topping

img: manaberita.com
Cara membuat:
- Kupas pisang, belah menjadi 2 atau 4 bagian.
- Buat adonan tepung dari tepung pisang goreng siap saji, beri air es secukupnya, dan usahakan kental.
- Gulingkan pisang goreng ke dalam adonan tepung, kemudian gantian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.
- Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan menempel sempurna.
- Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.
Bagaimana, mudah bukan untuk membuatnya?
Kuliner
Berbagai Resiko Kesehatan Dibalik Nikmatnya Kol Goreng

Buat kamu yang hobi kuliner di warung tenda kaki lima pasti tak asing lagi dengan sajian kol goreng. Ya, selain disajikan sebagai lalapan, ternyata sebagian orang lebih suka jika kol digoreng dahulu. Mungkin terdengar aneh, namun rasanya tak kalah enak bahkan akan lebih nikmat bila di campur sambal.
Pada dasarnya, kol mempunyai banyak manfaat bagi tubuh karena banyaknya zat di dalamnya. Contohnya saja kol punya zat anti kanker yang dapat menurunkan resiko kanker, seperti kanker payudara. Namun manfaat tersebut akan berbanding terbalik ketika kol digoreng di suhu yang sangat panas, karena justru akan merusak zat baik dan malah menghasilkan beragam risiko bagi kesehatan tubuh.
Berikut alasan yang dirangkum hitsbanget.

img: health.detik.com
1. Merusak kandungan dalam kol.
Dibalik rasa yang enak dan lezat, ternyata kol yang digoreng justru dapat menghancurkan berbagai jenis vitamin yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin A, B, C, dan K. Kalau sudah merusak vitamin dan juga kandungan dalam zat, percuma juga ya makan kol yang sebenarnya punya manfaat dalam tubuh. Alih-alih mendapatkan manfaat nutrisi, yang ada malah menumbuhkan penyakit.
2. Dapat memicu kanker.
Dengan menggoreng kol di suhu panas bahkan melakukan di minyak yang sudah digunakan berkali-kali tentunya kol menjadi sangat tidak baik bagi tubuh kita. Minyak yang sudah digunakan berkali-kali mengandung radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh. Selain itu, kol goreng tersebut akan merangsang munculnya senyawa amina heterosiklik yang bersifat karsinogenik. Senyawa inilah yang kemudian bisa menjadi pemicu kanker.
3. Menyebabkan obesitas dan serangan Jantung
Sesungguhnya kol mempunyai segudang manfaat terutama untuk kesehatan jantung, namun hal tersebut akan berbeda jika kol diolah secara digoreng karena malah berubah menjadi sangat berbahaya. Kol akan menyerap minyak sehingga kandungan lemak jenuh dan kolesterol dalam minyak goreng akan menyebabkan gangguan kesehatan seperti obesitas dan serangan jantung. Wah, bahaya banget ya.
Itulah beberapa resiko kesehatan yang akan timbul jika kamu mengkonsumsi kol goreng. Walaupun enak harus dipikirkan lagi ya! Hayo siapa nih yang suka makan kol goreng?